トマトの栄養効果6つ（がん予防・免疫力アップ・美白効果も） 肌・血管・脳の老化防止 トマトには、リコピンを始めとする様々な抗酸化物質が豊富に含まれています。 それらの抗酸化物質は、肌や血管、脳の老化を防ぐ効果があります。 骨を丈夫に トマトの赤い色素のリコピンはβカロテンの一種で カロテノイド といいます。 非常に抗酸化作用が高い成分で、同じく抗酸化作用を持つビタミンEと比べても 約100倍 も優れた抗酸化作用があると研究により認められました。 美白効果・抗酸化効果が期待できる成分には、以下のようなものがあります。 ビタミンc 水溶性のビタミン。レモンやオレンジなどの柑橘類、トマト、パプリカ、アセロラなどに含まれています。メラニンを還元する作用があります。 ビタミンe
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